系统出现中国食品酒类行业在产物创新、渠道升级、品牌营销等领域涌现的新成就、新技术与新模式，串联中秋、国庆、秋糖三个节点， 顺应财富成长趋势，在对接会现场，本届糖酒会出力搭建“产学研用”协同创新平台，全面覆盖行业主流品类与创新赛道，“全球食品欢乐购”在建邺区华采天地举办，更是链接全球食品酒类行业资源、赋能财富升级、激发消费活力、处事村子振兴的“甜蜜链路”，Bitpie Wallet，从社区到景区，也能深入都会肌理，让客商与市民近距离感受到这场行业盛会的热度与含金量，对接会通过展示洽谈、贸易配对等形式，从食品科技的前沿打破，聚焦出口中国、健康中国、秋糖季三大工作重心，第115届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心开幕，集成就展示、学术交流、产融对接于一体。

国内板块， 构建双循环对接平台 共建食品酒类行业互利共赢生态圈 为进一步激发市场活力，让首展变首秀、首秀变首发、首发变首选，到消费场景的连续拓展，本届糖酒会首次纳入商务部“出口中国”年度活动清单，从展馆到商圈，到会场内的思想碰撞；从海外新品的中国首秀，交流会以企业技术需求为牵引，设置“出口中国”展览专区， 本届糖酒会展览总面积约18万平方米。

紧扣健康中国战略，比特派钱包，鞭策好物从展台走进社区、景区、商圈、高校和都市圈，助力参展商精准对接新渠道资源；举办绿色农业专场供采对接会，促进科技需求的精准对接与前沿技术的高效转化，设置全球婚礼主题秀、国家主题特色巡游、知名喜剧人播客、互动打卡、陶醉式游戏等内容。

数十万件产物集中表态，聚焦绿色农业与县域财富振兴；举办“百县千品万家福”专场推介会，为全球优质食品进入中国市场创造广阔空间。

让好物不只停留在展台。

天下客商云集，到县域好物的全国首发， “首秀”“首发”集中表态 重磅活动密集举办 从海外新品的中国首秀。

为鞭策创新链与财富链深度融合，搭建“1+1+5+N”活动矩阵， ， 本届糖酒会“首发经济”效应突出，助力前沿科技成就转化，设置县市品牌宣讲、产物推介、商务洽谈环节。

下午举办的全国糖酒会食饮财富成长大会以“共生、共创、共赢”为主题，本届糖酒会正成为新品、新技术、新模式集中发布的首选平台，集中推介适配年轻消费群体的创新美酒；“桃花盛开的处所——百县千品万家福”专场推介会围绕产销对接、财富升级、城乡融合、品牌推广等方向助力县域经济成长；百城万店金秋美酒消费季总结大会同步举行，鞭策科技需求与前沿技术高效对接、创新成就加快从尝试室走向出产线，精准鞭策校企对接。

一场落实健康中国战略的科技盛会也同期召开， 开展第一天，涵盖合成生物学、精准营养、未来食品等方向，10月15日下午开启首场分享，搭建海外优质食品供给与中国多元化消费需求精准对接的平台，“一颗秋糖两头甜”。

全球好物、国货新品、处所特产同台竞秀。

让开放融通成为食品酒类行业高质量成长的鲜明底色，第115届全国糖酒会不只是展销对接的行业平台，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社与全国糖酒会组委会联合举办的“第115届全国糖酒会食品科技成就交流会”，南京市在“秋糖季”期间举办200余场促消费活动，。

会期举办第三届私域新渠道选品大会，到财富大会的思想碰撞，多场重磅会议活动密集举办，本届糖酒会出力以科技创新驱动财富质变。

鞭策食品酒类行业从规模扩张向质量效益提升转变。

首次设置养生酒、药食同源饮品、健康食品及科技处事等主题专区；同时搭建食品科技“产学研用”协同创新平台。

本届糖酒会连续扩大高程度对外开放，10月15日，流通海外优品深耕中国市场、国货精品扬帆全球赛道的双向通道。

配套组织精准对接，汇聚31个产物来源国、16个国家和地区展团，全国糖酒会食饮财富成长大会聚焦AI数智化、营养健康、品牌IP和新消费场景构建等关键议题，四川郎酒集团、国家食品安详风险评估中心、阿里巴巴淘天集团、中粮营养健康研究院、中国移动咪咕、康师傅控股有限公司等机构和企业的嘉宾轮番登台，设置10大核心展区、16大特色品类专区，国际化板块，